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质优价廉的老年食品受欢迎“钱”景看好 |
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（时间:2008-1-8 19:48:36） |
如今，市场上食品货架上的商品琳琅满目，十分丰富，然而要买点适合老年人吃的健康食品，却并非易事。当前老年食品在品种、花色、品味等方面都远远难以满足老年人对食物种类和食物功能的需要，而且价格普遍偏高。
目前市场上各大商场销售的老年食品，大多数以牛奶、豆奶等乳制品及各种参类滋补为主，配以少数无糖食品等。在乳制品中，有很大一部分是适用于糖尿病和肥胖症患者的麦片、加钙奶粉、双维降糖粉、降糖营养羹等，还有一些加钙的壮骨奶粉和豆奶粉，或一些注明“无糖”、“加钙”字样奶粉和麦片。
在茂名市内一家超市，一对正在选购麦片老年夫妇则抱怨：“现在市面上老年保健食品种类太少了，大多是奶粉、豆奶粉等冲剂类的产品，而且价格普遍偏高，长期食用负担不起。”某商场专营保健食品柜台的李经理也认为，目前市场上的老年食品定位不够分明，大多数只是泛泛地标出了低糖、低脂或高钙等，难以看出配方与其它产品的分别，为老年人设计生产的食品种类太少。
虽说现在大部分食品都有“营养标识”，但在市场上零售的以“补锌”、“补钙”、“补铁”为卖点的一些老年冲调类食品，如一袋“中老年高钙早餐麦片”包装袋上标明每百克钙含量为50毫克，而另一桶“老年高钙奶粉”的每百克钙含量为1143毫克，同属“高钙”食品，每百克的钙含量竟相差20多倍，那么“高钙”究竟多少才算高，面对如此表述不清的食品标识，不知老年人吃什么才符合“补钙”标准；再有，现在的一些老年滋补药品多是包装华丽、价格昂贵的高档营养滋补品，如某品牌美国洋参口服液，一盒10支共300毫升，售价高达80多元，每天服2支，须花16元多，这对每月只有四五百元退休金的老人来说，是难以承受的，对农村老人来说，更是如此，市场上质优价廉的老年滋补品难觅踪影。
据业内人士预测，随着我国“银色”市场需求的不断扩大和消费观念的日益更新，老年食品消费市场潜力巨大。而当前，市面上老年保健食品主要趋势是低糖、无糖食品占了很大市场比例，但这并不意味着所有的老年人都适宜，应该因人而异。除了这类产品，还应包括提供有因营养过剩而极需的减肥保健的食品等。
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